如何评估辐照技术对食品营养成分的影响？
随着科技的发展和人们对食品安全要求的提高，辐照技术作为一种非热加工方法在食品行业得到了广泛应用。辐照技术通过使用γ射线或高能电子束来杀死微生物、延缓发芽、防止腐烂以及控制虫害，从而延长了食品的保质期。
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随着科技的发展和人们对食品安全要求的提高，辐照技术作为一种非热加工方法在食品行业得到了广泛应用。辐照技术通过使用γ射线或高能电子束来杀死微生物、延缓发芽、防止腐烂以及控制虫害，从而延长了食品的保质期。
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