食物过敏机制与预防措施有哪些？
在现代社会中，越来越多的人开始关注自己的饮食健康和生活方式，而食物过敏问题也随之日益受到重视。食物过敏是一种复杂的免疫系统反应，它会导致人体对某些特定食物产生不正常的强烈反应，这些反应可能包括皮肤瘙痒
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