素食者应采取哪些措施确保营养均衡与饮食健康？
随着环保意识的提高和人们对健康的关注，越来越多的人选择成为素食者。然而，素食并不意味着自动获得均衡的营养。为了确保身体得到所需的全部营养，素食者需要注意以下几个方面来维持健康的生活方式：多样化食物种类
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