随着现代社会社交活动的增多和酒文化的普及，饮酒已经成为许多人生活中的一部分。然而，过量饮酒会对身体造成多种负面影响，因此，对于经常饮酒的人群来说，合理的营养饮食尤为重要。以下是一些关于饮酒者在日常饮食中需要注意的事项：

1. 均衡的膳食结构：饮酒者应该保持多样化的食物摄入，确保每天能够摄取到足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多吃蔬菜水果、全谷物食品以及低脂或脱脂乳制品，同时限制精加工和高糖食物的摄入。

2. 充足的B族维生素：酒精代谢过程中会消耗大量的B族维生素，如叶酸（B9）、硫胺素（B1）、烟酸（B3）等。长期大量饮酒的人容易导致这些维生素缺乏，因此在饮食中应增加富含B族维生素的食物，如燕麦、糙米、瘦红肉、豆类、坚果等。

3. 适量的高质量蛋白：蛋白质是修复受损肝脏细胞的重要物质，饮酒者应当保证每天有适量的优质蛋白摄入，如鱼、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等。此外，避免食用过多的动物脂肪，减少对肝脏负担。

4. 控制盐分摄入：过度饮酒可能导致水肿现象，而高盐饮食则会加重这一问题。因此，饮酒者应尽量少吃咸菜、罐头食品和其他含钠较高的加工食品。

5. 多喝水：酒精具有利尿作用，会导致体液流失。为了维持体内的水平衡，饮酒者应该多喝水或者喝其他不含咖啡因的饮品来补充水分。

6. 避免空腹饮酒：空腹喝酒会增加醉酒的风险，同时也可能对胃黏膜造成直接伤害。建议饮酒前先吃些食物，以减缓酒精的吸收速度。

7. 定时进餐：规律的三餐有助于稳定血糖水平和提供持续的能量供应，这对于饮酒后恢复也有帮助。

8. 注意体重管理：长期酗酒往往伴随着肥胖风险的增加，这不仅会影响身体健康，还会加剧与酒精相关的健康问题。因此，饮酒者应该控制总热量摄入，保持适当的运动习惯，以维持健康的体重。

总之，对于饮酒人群来说，良好的营养饮食习惯可以减轻酒精对身体造成的损害。通过平衡膳食、合理安排三餐、适当增加B族维生素和高质量蛋白的摄入，可以帮助提高身体的抵抗力和自我修复能力，从而更好地应对酒精带来的挑战。同时，定期复查肝功能状况也很重要，以便及时发现潜在的健康问题并进行干预治疗。