青少年正处于生长发育的关键时期，他们的身体和心理都在经历着重要的变化。然而，在这个阶段，一些青少年可能会遇到神经衰弱的问题，这是一种常见的精神心理疾病，表现为易疲劳、睡眠障碍、情绪波动大等症状。通过合理的营养饮食，可以有效地帮助这些青少年调理和改善神经衰弱的症状。

首先，保证充足的蛋白质摄入是至关重要的。蛋白质是构成神经细胞和神经递质的重要成分。优质的蛋白质来源包括鱼类、禽肉、豆类和豆制品等。鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，尤其是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，这些脂肪酸对大脑功能有积极的影响，有助于减轻情绪波动和焦虑。

其次，维生素的摄入也不容忽视。维生素B族，特别是维生素B6和B12，对于神经系统的健康至关重要。它们参与神经递质的合成，有助于改善神经衰弱的症状。富含维生素B的食物包括全谷物、坚果、种子和绿叶蔬菜。此外，维生素C和维生素E作为抗氧化剂，可以帮助减少身体的氧化应激，对神经系统有一定的保护作用。

矿物质方面，钙和镁的摄入也非常重要。钙有助于神经递质的正常功能，而镁则有助于肌肉放松和改善睡眠质量。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜是钙的良好来源，而坚果、种子和全谷物则富含镁。

此外，合理安排饮食中的碳水化合物和脂肪也是调理神经衰弱的重要方面。低血糖指数的碳水化合物，如糙米、燕麦和全麦面包，能够提供稳定的能量供应，避免血糖波动过大导致的情绪问题。而单不饱和和多不饱和脂肪，如橄榄油和亚麻籽油，对于维持大脑的正常功能和改善情绪状态有益。

最后，保持充足的水分摄入也是不可忽视的。水分对于身体的每一个生理过程都是必需的，包括神经系统的正常运作。青少年应该养成定时饮水的习惯，特别是在学习或运动后要及时补充水分。

综上所述，通过合理的营养饮食，患有神经衰弱的青少年可以有效地调理和改善其症状。然而，需要注意的是，饮食只是整体健康管理的一部分，规律的作息、适量的运动和良好的心理调适同样重要。如果症状严重或持续不改善，应及时寻求专业医生的帮助。