增肌人群在进行肌肉锻炼的同时，营养饮食策略的制定至关重要。合理的饮食不仅能为肌肉生长提供必需的营养素，还能帮助提高训练效率，加速恢复过程。以下是增肌人群应采取的营养饮食策略：

1. 确保充足的能量摄入：增肌需要消耗额外的能量，因此饮食中的总能量摄入量需要适度增加。可以通过增加富含健康脂肪的食物，如橄榄油、坚果和鱼类，以及适量的复杂碳水化合物，如全谷物、薯类和蔬菜，来提高能量摄入。

2. 强调优质蛋白质的摄入：蛋白质是肌肉生长的基础，增肌人群应选择优质蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼、蛋、乳制品和豆类。每餐都应含有适量的蛋白质，以确保肌肉修复和生长。

3. 分配餐次和营养比例：将全天的饮食分成多次小餐，可以维持血糖稳定，提供持续的能量供应，同时也有助于肌肉合成。通常推荐的宏观营养素比例为蛋白质占总热量的20-30%，脂肪占20-30%，碳水化合物占40-50%。

4. 重视训练后的营养补充：训练后是肌肉恢复和生长的关键时期，此时应及时补充含有快速吸收的蛋白质（如乳清蛋白）和简单碳水化合物的食物，以促进胰岛素分泌，从而加速营养物质的吸收和利用。

5. 适量补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对于肌肉功能和生长同样重要。可以通过食用新鲜水果和蔬菜来获取这些营养素，或者在饮食不足时考虑补充剂。

6. 控制水分的摄入：充足的水分对于肌肉的正常功能和生长至关重要。增肌人群应确保每天摄入足够的水分，尤其是在训练期间和训练后。

7. 避免过量摄入加工食品和糖分：加工食品和含糖饮料通常含有高量的添加糖和不健康的脂肪，这些食物不仅对增肌无益，还可能导致体重增加和健康问题。

8. 个性化调整：每个人的身体状况和训练强度不同，因此营养摄入也应根据个体需求进行调整。可以咨询专业的营养师或健身教练，制定个性化的饮食计划。

综上所述，增肌人群应采取均衡、多样化的饮食策略，确保摄入充足的能量和营养素，同时避免不健康的食物选择。通过合理的饮食，结合科学的训练计划，可以有效促进肌肉增长，提高健身效果。